Mein LandRezept 1/2017

So mancher denkt bei vegetarischer Küche an Verzicht, da sie ja ohne Zutaten wie Fleisch, Fisch und Geflügel auskommt. Viele – nicht nur Vegetarier – wissen es besser und sehen vegetarische Gerichte vielmehr als großen Gewinn im Alltag an. Denn: Viele Gerichte, und dabei auch traditionelle Klassiker, sind fleischlos, machen satt und schmecken dabei herrlich deftig. Denken Sie zum Beispiel an pikante Käsespätzle, knusprige Kartoffelpuffer, aromatischen Zwiebelkuchen oder die unterschiedlichsten Gemüsesuppen und -eintöpfe! Entdecken Sie die Vielfalt der vegetarischen Küche und lassen Sie sich von unseren raffinierten Rezepten überraschen!

Tartes und Quiches

Knusprig, heiß und duftend kommen sie aus dem Ofen daher: Ob herzhafte Quiche, Tarte oder Crostata, diese Rezepte machen Appetit auf mehr

Suppen und Eintöpfe

Im Winter wärmen sie von innen und im Sommer können wir jede Menge frisches Gemüse verarbeiten: Abwechslungsreiche Suppen und Eintöpfe schmecken zu jeder Jahreszeit

Zum Grillen

Sobald es wieder hinaus in den Garten zum Grillen geht, freuen wir uns auf beste Begleiter für ein fröhliches Fest im Grünen.

Außerdem im Heft

Puffer & Pfannkuchen – knusprig gebacken oder gefüllt | Salate – ein frischer Gruß aus der Küche | Zum Mittag – abwechslungsreiche Lieblingsrezepte | Risotto – cremig & würzig | Beilagen & Dips | Zum Mitnehmen – für Picknicks und Mittagspausen | Große Fladen, Pizzen & Burger – besondere Leckerbissen | Aus dem Ofen – pikant gefüllt, mit Käse überbacken oder pur geröstet | Praktische Küchenhelfer im Überblick | Ratgeber – wertvolle Infos zur Ernährung und Kennzeichnung im Supermarkt

 

Ein kurzer Blick in die aktuelle Ausgabe

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